- kein Tiertransport, weil direkt beim Erzeuger geschlachtet
- Freiland Ente aus Mecklenburg-Vorpommern
- Tiefgekühlt
- Versand/ lieferbar: 24.11 - bis 3ten Advent
Entenfleisch ist immer eine Delikatesse – nicht nur an den Feiertagen. Im Vergleich zu Gänsefleisch hat das von Enten deutlich weniger Fett und Kalorien und ist damit optimal für eine bewusste Ernährung. Bei Enten muss man zwischen den Wild- und Hausenten unterscheiden. Das Wildentenfleisch ist sehr mager und würzig, das Fleisch von Hausenten ist saftiger, weil der Fettgehalt höher ist.
Unsere Hausenten werden in kleinen Herden gehalten. Wir haben nur eine limitierte Anzahl an Tieren groß gezogen. Bei Fragen zur Haltung und Futter, sprecht uns an!
Die Ente versenden wir tiefgekühlt.