- kein Tiertransport, weil direkt beim Erzeuger geschlachtet
- Freiland
- aus Mecklenburg-Vorpommern
- Lieferbar: immer ab Samstag vor dem ersten Advent - bis 3ten Advent
Ideal für die Zubereitung in Backofen oder auf dem Grill. Das saftige Hähnchen lässt sich hervorragend ohne weitere Zugabe von Fett in seinem eigenen Saft schmoren. Dank natürlich langsamem Wachstum und ausgewogen gesunder Ernährung entstehen keine bei Masthühnchen übliche Wassereinlagerungen und somit so gut wie kein Garverlust. Unsere Broiler-Hähnchen stammen von unserem Onkel Hasso und werden im Freien gehalten. Auf den Weideflächen von Onkel Hasso wächst ganz besonderes Geflügel heran. In diesem als Gegenstück zur Massentierhaltung geschaffenen Paradies leben die Huhner und Hähnchen unter optimalen Bedingungen. Das Ergebnis sind einzigartiger Geschmack und ungemein zartes, mageres Fleisch.